CV Consultant SAP - MM SD PP SRM-EBP IS-Retail - Logistique
Philippe
Gauthier
06 24 87 07 51
Philippe Gauthier
ISAP Ouest
07-03-2011
Temps plein

Profil de Philippe Gauthier

Logistique
MM SD PP SRM-EBP IS-Retail
Industrie - Secteur Public - Services - Distribution
AP-HP, Poste-Immo, L'Oréal, Nestlé, Danisco, Alcatel, Comité International Olympique, Enercal, Décathlon, Guilbert, Corporate Express.
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CV du Consultant SAP

Philippe Gauthier

Tel : 06 24 87 07 51

Adresse : 82, rue du Rocher 75008 PARIS, France

collectivecoach@gmail.com

 

___________________________________________________________________________________________________Profil

Consultant / Chef de projet SAP, indépendant depuis juillet 1999.

Ancien Consultant / Chef de Projet chez IBM Global Services.

15 ans d´expérience de projets SAP. Expert des fonctions approvisionnement et achat. Maîtrise des marchés publics et des processus liés à la dépense dans le secteur public.  

Expérience significative dans les secteurs suivants :

·         Secteur public (Poste-Immo, APHP),

·         Distribution (Décathlon et Guilbert, Corporate Express),

·         Industrie (L’Oréal, Nestlé, Alcatel, Danisco)

·         Immobilier et services (Poste-Immo, CIO)

Passé au conseil après huit ans d'expérience opérationnelle dans les métiers de la logistique et de la production.

Age : 46 ans.

 

_______________________________________________________________________________________Formation / langues

Ingénieur ISIM (Promotion 1989)

Français : langue natale

Anglais : lu, écrit et parlé couramment

Allemand, Italien : bonnes notions

 

____________________________________________________________________________________________Expertise SAP

Module SAP MM : Expert, y compris intégration avec les autres modules

Modules SAP SD, PP, SRM e-catalogue, WM : quelques réalisations

Distribution :  IS Retail : Une réalisation (1999/2000)

Formation : 18 semaines de cours SAP au total (MM, IS Retail, PP, SRM)

 

__________________________________________________________________________________________Expérience SAP

APHP, Secteur Public, Hôpitaux, Santé publique, (France)

3 mois : Assistance au démarrage sur le déploiement simultané de 29 sites hospitaliers (7000 utilisateurs). Intervention en tant que Expert métier et solution sur les marchés Publics et la gestion de la dépense

Formation, ‘au besoin’, des utilisateurs aux processus de gestion de la dépense et des marchés publics. Prise en compte et résolution des problèmes liés à la reprise des marchés de classe 6 (charges de fonctionnement) et de classe 2 (investissements), à la saisie des situations de travaux et à la saisie des demandes de mise en paiement (contrôle facture) auprès de la Trésorerie Générale.

 

POSTE-IMMO, Secteur Public, Gestion des actifs immobiliers de La Poste, (France)

16 mois : Intervention en tant que Expert solutions achats sur SAP pour le cabinet de conseil Deloitte en AMOA (Assistance à Maîtrise d’ouvrage).

Conception générale et détaillée de tous les flux d’achats , en particulier, les achats de services sur imputation analytique de type centre de coûts, projet ou unité économique :

- Achats pour la maîtrise d’ouvrage immobilière (Travaux, prestations intellectuelles et autres services pour les projets immobiliers). Gestion des accords cadre, des contrats cadres et des contrats ponctuels relatifs à la passation des marchés publics. Suivi des commandes et réception des travaux.

- Achats pour les gestionnaires de parc immobilier (Contrôles réglementaires, maintenance, réparation des immeubles).

- Achats de frais généraux (facturation directe, commande cadre, commande de services sur une hiérarchie de groupe de marchandise...).

- Dématérialisation des factures : flux de factures avec ou sans commande, validation électronique des images factures.

Spécification d’interfaces et de développements spécifiques. Recette de certains flux (workflow de validation des demandes d’achat par ex). Reprise des données d’achat. Définition des rôles. Rédaction des supports de formation, formation des formateurs et formation directe des acheteurs et des pilotes de travaux (420 personnes).

 

L’OREAL, Industrie Cosmétique, (France)

6 mois : Consultant sénior SAP MM. Au centre de compétence du projet ‘ISIS’ de la Direction Générale des Opérations, en collaboration avec la Direction Générale des Achats’, étude des possibilités de réorganiser les structures d’achat dans le cadre d’une mutualisation des achats au niveau mondial. Prise en compte des évolutions nécessaires concernant la mise en place d’un référentiel fournisseur, la gestion avancées des contrats et des tarifs, le reporting consolidé, la refonte de certains flux (tels que la sous-traitance).

 

NESTLE, Industrie Agro-alimentaire, (Suisse, France et Belgique)

51 mois : Au sein du projet ‘GLOBE’ diverses activités en tant que consultant sénior SAP MM / SRM / SD :

En Suisse, au centre de compétence mondial du projet, définition de la solution modèle qui sera appliquée à tous les pays du monde (le ‘Template’) dans le domaine de la gestion des achats. Concerne les achats directs (matières premières) et indirects (services, maintenance, études, frais généraux….). Recensement des meilleures pratiques constatées dans les différents marchés puis étude et déploiement de solutions variées telles que catalogues électroniques, Purchasing card, VMI (Vendor Management Inventory), SWP (Supplier Workplace), EDI, auto-facturation.... Egalement, activité de support de niveau 3 (le plus élevé) apportée aux centres de compétence régionaux (Sidney, Sao Paulo et Francfort).

En France, au sein de l’équipe locale pour l’implémentation du projet Globe, assistance au déploiement de la solution modèle pour les achats de Nestlé France et ses filiales (dont Purina). Adaptation du modèle ‘Globe’ aux besoins spécifiques du marché (en particulier dans le domaine des achats sur catalogue électronique EBP), création d’une solution pour la gestion des achats de transport. Egalement, reprise des données de base et des données opérationnelles, définition des rôles, formation, assistance au démarrage, activité de support de niveau 1 et 2.

En Belgique, ‘Team lead’ au sein de l’équipe locale pour l’implémentation du projet Globe. Responsable du déploiement de la solution modèle pour les opérations de sous-traitance de Nestlé Belgilux. Adaptation du modèle ‘Globe’ aux besoins spécifiques du marché. (en particulier dans les relations avec les centre de distribution prestataires et les sous traitants). Reprise des données de base et des données opérationnelles. Formation, assistance au démarrage, activité de support de niveau 1 et 2.

 

CORPORATE EXPRESS, Distribution, Mobilier de bureau, (Pays Bas)

8 mois : Consultant sénior SAP MM / PP / IM : Ré-engineering des processus (notamment les processus de ré-approvisionnement) et modélisation de certains processus très spécifiques. Puis implémentation complète du module MM, y compris la planification et le calcul des besoins de production. Transfert de compétences à l'équipe locale.

 

GUILBERT, Distribution, Fournitures et mobilier de bureau, (France)

8 mois Consultant sénior SAP MM / IM : En collaboration avec le centre de compétences interne du groupe, déploiement de la ‘solution modèle’ de Guilbert dans une entité au nord de Paris. En charge de l´implémentation du module MM. Reprise des données de base, achats, MRP, processus inter-sociétés automatiques, réapprovisionnement inter-divisions du centre de distribution vers les magasins, gestion des stocks.... Impliqué, par ailleurs, dans la formation des utilisateurs et dans le support au démarrage.

 

DECATHLON, Distribution, Equipements et Articles de sport, (France)

24 mois : Consultant MM / IS-Retail : Projet en deux phases :

Première phase, 16 mois : principalement en charge de la conception et du paramétrage des processus logistiques.  Modélisation des flux suivants :

  • achats externes,
  • transferts entre les centres de distribution,
  • réapprovisionnement des magasins,

Contrôle facture logistique, pricing retail, pricing MM, gestion des stocks, intégration MM-FI, spécification d´interfaces avec un système de production…Prise en charge des données de base Retail, réalisation et suivi des chantiers de reprise, de bascule et d´archivage.

.

Deuxième phase, 8 mois : chef de projet fonctionnel en charge de l´intégration entre les modules et du suivi des actions auprès de SAP France et SAP Allemagne. Responsable de l´acceptation et de la validation des processus fonctionnels.

 

DANISCO, Industrie, Emballage industriel, (France / Danemark)

10 mois : Consultant sénior SAP MM / IM (salarié IBM) : Impliqué 10 mois dans la conception et le paramétrage d´une solution modèle pour le groupe. Entièrement responsable du module MM et de certains aspects du module PP. Achats, planification, contrôle facture, intrastats, gestion des stocks, gestion par lot, traçabilité de lots…

 

CIO, Comité International Olympique, (Suisse)

7 mois : Chef de projet (salarié IBM) : Implémentation complète de R/3 en 6 mois, couvrant les modules MM, SD, FI, CO. Responsable de l´équipe de consultants. Chef de projet assurant l´intégration, le suivi des plannings, le reporting au comité de pilotage et la validation . Prise en charge également de certains aspects tels que les achats, les autorisations, les reprises de données, le plan de bascule ...

 

ALCATEL, Industrie, Equipements Telecom, (France / Malaisie)

16 mois : Consultant SAP MM / IM / PP (salarié IBM) : En charge de la conception et de l´implémentation totale du module MM / IM et certains aspects du module PP dans une filiale en Malaisie. Achats externes (y compris les achats de frais généraux), planification, gestion des stocks, contrôle des factures, ordres de fabrication, formation des utilisateurs, assistance post démarrage….

 

_______________________________________________________________________________________________Avant SAP

- 1 an, VOLVO, Industrie, Pelles mécaniques, (France)

Responsable logistique d´une usine de production de 120 personnes. Responsable en particulier de la gestion de production (planning…), des approvisionnements et des magasins.

- 3 ans, CARRIER, Industrie, Air conditionné, (France)

Responsable des approvisionnements des deux usines de production (au total 850 personnes)

- 2 ans, VAN LEER, Industrie, Emballage industriel, (France)

Ingénieur de production. Responsable d´une ligne de production.

 

 

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